炸品拼盘(白玉菇,虾仁,方肠)

炸品拼盘(白玉菇,虾仁,方肠)的做法说明
最近极其迷恋《深夜食堂》漫画,好想在寒冷的冬天吃一下舞菇天妇罗,其实就是干炸平菇啦,结果没买到,意外地买到了很不错的白玉菇,就想试下,没想到很赞
炸品拼盘(白玉菇,虾仁,方肠)的做法与步骤
- 第1步.
白玉菇洗净,去根,虾仁去纱线
- 第2步.
淀粉三分之二放入碗里加调味料加一点水搅拌,成糊状,,下面准备炸,火不要太高,把白玉菇分一部分放到面糊里撒一些干淀粉拌匀去炸就可以了,虾仁也是一样,方肠切片蘸淀粉糊炸.
- 第3步.
炸成这样就可以了
- 第4步.
炸成这样就可以拿出来了
小贴士
粘千岛酱味道也不错