【快手炖菜系列】芸豆番茄面筋肉
【快手炖菜系列】芸豆番茄面筋肉的做法说明
华丽上班族的懒作法，混搭乱炖，简单快速又美味健康。
【快手炖菜系列】芸豆番茄面筋肉的做法与步骤
- 第1步.
晒料。
- 第2步.
四季豆去筋切斜段。番茄切滚刀块。面筋切小块。五花肉切方块。
- 第3步.
小炖锅中一碗清水，放入四季豆、鸡精煮沸。
- 第4步.
起油锅，爆炒番茄，加适量清水出汁。
- 第5步.
四季豆煮断青后，放入五花肉同煮。
- 第6步.
煮好的番茄连汁倒入小锅，中小火慢炖5分钟左右。
- 第7步.
最后加入面筋，炖至收汁即可。
- 第8步.
成品！（盛出盘中是为了好看滴，可以不必多此一举。）
小贴士
如素食，不加肉即可。
煮四季豆的同时可以炒番茄。
我一般做的菜都是2-3人量。
