芒果酸奶慕斯

芒果酸奶慕斯的做法说明
酸奶口味、三层丝滑
芒果酸奶慕斯的做法与步骤
- 第1步.
消化饼干磨细,加入黄油拌匀
- 第2步.
倒入模具压平
- 第3步.
吉利丁隔水融化
- 第4步.
将吉利丁与白沙糖倒入酸奶中
- 第5步.
淡奶油打至刚起纹理即可,倒入酸奶糊中拌匀,再加入黄桃粒,再倒入模具,震两下,放入冰箱冷藏1小时后取出。
- 第6步.
黄桃切碎粒,加入矿泉水、糖粉和剩下的吉利丁拌匀倒入模具,冷藏两小时,取出脱模即可。
- 第7步.
出品
小贴士
淡奶油搅拌到刚刚起纹理即可,加入酸奶糊中拌匀
酸奶口味、三层丝滑
消化饼干磨细,加入黄油拌匀
倒入模具压平
吉利丁隔水融化
将吉利丁与白沙糖倒入酸奶中
淡奶油打至刚起纹理即可,倒入酸奶糊中拌匀,再加入黄桃粒,再倒入模具,震两下,放入冰箱冷藏1小时后取出。
黄桃切碎粒,加入矿泉水、糖粉和剩下的吉利丁拌匀倒入模具,冷藏两小时,取出脱模即可。
出品
淡奶油搅拌到刚刚起纹理即可,加入酸奶糊中拌匀