韩式泡萝卜
韩式泡萝卜的做法说明
和老公吃韩餐，老公一下迷上了店家免费提供的泡萝卜，叫我回来也做一点，按照店里吃的味道回来配了佐料，果然泡出了酸甜爽脆的萝卜！
韩式泡萝卜的食材和调料
| 花椒 | 一小撮 |
| 泡椒 | 一筷子 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
韩式泡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
开水中放花椒，糖，盐，稍煮一会，关火后加入适量白醋，尝尝咸甜酸度，再适量增加几种佐料；晾凉后待用；本来还放了八角，吃了感觉味道太突兀了，以后还是不要放了；糖醋比例高一点更爽口！
- 第2步.
萝卜切丁；
- 第3步.
放凉的佐料水装满容器，密封冷藏腌制三五天后拿出来尝尝是否入味，即可食用！
