卤白鸭

卤白鸭的做法与步骤

1. 1.

   洗净白鸭分大块，掉水，沥干备用。

2. 2.

   锅放油少许炒姜蒜八角桂皮香叶倒入一听啤酒烧开放葱花胶辣椒，加入鸭块，大火烧开小火炖一个小时。

3. 3.

   捞出沥干，晾凉，切小装盘。