核桃鸡蛋饼

核桃鸡蛋饼

核桃鸡蛋饼的做法说明

核桃仁可以前一天切好,早上很快手。
可搭配蘑菇汤,桂圆干。
核桃也可以换成其他坚果。

核桃鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
随意
随意

核桃鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    核桃夹碎,取肉并切成核桃粒。

  2. 2.

    将小葱洗净切葱花。

  3. 3.

    将鸡蛋打散,加适量盐。

  4. 4.

    将核桃碎倒在鸡蛋液里,加入葱花。

  5. 5.

    锅中烧油,倒入核桃鸡蛋液,烙成厚薄均匀的饼。

  6. 6.

    开吃!

小贴士

这道菜可以做成咸扣,也可以是填的。
注意火候,别糊了。

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