盐豆炒鸡蛋——小时候的回忆

盐豆炒鸡蛋——小时候的回忆的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打在碗里，稍放一点点盐，用筷子打散；

   
2. 第2步.

   锅中倒入少许油烧热，倒入鸡蛋，炒好盛出待用；

   
3. 第3步.

   随后，往锅里加一些油，倒入葱花、盐豆，翻炒几下；

   
4. 第4步.

   最后，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，装盘即可。