咖喱鸡肉饭--多一点的快乐
咖喱鸡肉饭--多一点的快乐的做法说明
喱鸡肉饭，做起来既简单又很美味，土豆、洋葱、胡萝卜，材料是最普通的，菜品很营养，而加了苹果的咖喱饭更加甜蜜美味。 忙了一天，想要吃的既卫生又简单，咖喱鸡肉饭就最适合了。只要把不同颜色的蔬菜切成小块，一起下锅煮熟，然后在加入咖喱块煮就可以了。丰富的颜色既符合人体每天所需，而且还很好看，让人胃口大开。
咖喱鸡肉饭--多一点的快乐的做法与步骤
- 第1步.
将土豆、胡萝卜、苹果去皮切块，洋葱洗净切块
- 第2步.
将鸡腿切成小块，加入料酒、盐，稍腌几分钟，备用
- 第3步.
锅内加入适量的水，水开后，将土豆、胡萝卜、洋葱，涮一会，沥干水备用
- 第4步.
锅内放适量油，将鸡肉放入煸炒至变色
- 第5步.
切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱、苹果与鸡肉一起翻炒2分钟，加适量水(最好是热水，能没过蔬菜)，盖好锅盖煮5-10分钟，然后加入咖喱块
- 第6步.
大火煮开后转中小火，至汤汁浓稠即可。最后，直接淋在米饭上就可以了
小贴士
1、用小碗先装好米饭，在反扣在盘子上，更好看
2、买咖喱的时候最好买块状的
3、咖喱块习惯用百梦多的。咖喱包装上都有标明是原味、微辣或中辣，根据自己的口味购买，嗜辣的可以另外加些辣椒面
