抹茶曲奇饼干

抹茶曲奇饼干的做法说明
方子参考自君之微博,自己稍微改了一些,吃起来没那么油腻,多了些清新~
抹茶曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打蓬松面。
- 2.
面粉,淀粉,抹茶粉混合筛入。
- 第3步.
用橡皮刮刀翻拌均匀,呈湿润的面糊,装入裱花袋,挤曲奇。
- 第4步.
用不同裱花嘴,做自己喜欢的图案,尽量一样高度粗细。
- 第5步.
烤箱预热上下火180度,放烤箱中层,烤10分钟左右即可出炉。
小贴士
根据面糊大小,烘烤的时间会有所差别,酌情调整。
方子参考自君之微博,自己稍微改了一些,吃起来没那么油腻,多了些清新~
黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打蓬松面。
面粉,淀粉,抹茶粉混合筛入。
用橡皮刮刀翻拌均匀,呈湿润的面糊,装入裱花袋,挤曲奇。
用不同裱花嘴,做自己喜欢的图案,尽量一样高度粗细。
烤箱预热上下火180度,放烤箱中层,烤10分钟左右即可出炉。
根据面糊大小,烘烤的时间会有所差别,酌情调整。