鸡蛋糍粑
鸡蛋糍粑的做法说明
糯食里面我最喜欢的一款，也是我家秋冬早餐桌上最常见的一款早点，做法简单，大家一起做起来吧
鸡蛋糍粑的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，糍粑切块，鸡蛋放入盘中
- 第2步.
将每一块糍粑正反面都裹上蛋液
- 第3步.
不粘锅里放入少许油
- 第4步.
油热后将裹好蛋液的糍粑依次摆在锅里，小火煎
- 第5步.
煎黄一面后，翻过来煎另外一面，煎至糍粑松软，全程小火
- 第6步.
将盘里剩余的蛋液倒在煎好的糍粑上，正面倒一半，翻面倒剩下的一半，让煎好的糍粑全部第二次裹上厚厚的蛋液
- 第7步.
最后撒上砂糖，完成
小贴士
全程小火，全程小火，全程小火！重要的事情说3遍……鸡蛋选用土鸡蛋才会是金黄色的鸡蛋糍粑噢！
