炒羊杂

炒羊杂

炒羊杂的做法说明

好吃不膻气

炒羊杂的食材和调料

羊杂一斤
一汤勺
平常炒菜两倍的油
老抽少许
生抽少许
味精少许
薹或青椒或辣椒少许

炒羊杂的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里放比平常炒菜两倍的油,加白糖,见白糖有些冒泡(别炒焦了)发红,下羊杂炒一分钟,放老抽,生抽,炒一分钟,放蒜薹炒一分钟,放味精略炒,出锅即可

    炒羊杂的做法步骤 第1步

小贴士

的确还不错,不过胆固醇和油好大,要不是为解馋,还是少吃点吧

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