蒜香叉烧烤小排

蒜香叉烧烤小排的做法与步骤

1. 1.

   首先腌排骨，蒜瓣切成蒜末，将上述所有调料放到排骨里拌匀（不用放盐，叉烧酱和腐乳汁都挺咸的）腌1-2个小时，最好放入冰箱腌一个晚上。

2. 2.

   腌好后。准备烤盘，铺锡纸，锡纸上抹油。

3. 3.

   将小排骨一个一个摆在准备好的的烤盘上，不要挨得太近，留点空隙。将腌制剩的酱汁浇在摆好的小排上。

4. 4.

   烤箱200度烤20分钟，期间随时观察，可以翻一次面。

5. 5.

   烤好后，两面抹蜂蜜，撒点芝麻，再烤5分钟。出炉摆盘