什锦小米粥

什锦小米粥

什锦小米粥的做法说明

做月子经常吃的小米粥,加入胡萝卜牛肉等更加美味有营养

什锦小米粥的食材和调料

小米一杯
胡萝卜半个
猪肝四分之一个
猪心四分之一个
牛肉三两
香菜
鸡蛋2个

什锦小米粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    在开水中加入小米,先用大火煮两分钟,再用小火煮

    什锦小米粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉,猪心,猪肝和胡萝卜切条,小葱香菜切碎,牛肉可以用一点油盐生粉先腌制一下

    什锦小米粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先加入猪肝,煮个1分钟,然后加入猪心,再煮一分钟,加入牛肉,煮两分钟,加入鸡蛋,适当搅拌,加入胡萝卜,然后调料

    什锦小米粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加入小葱香菜,喜欢的话可以加点麻油

    什锦小米粥的做法步骤 第4步

小贴士

1食材里的量是两个人份的
2水可以换成浓汤或骨头汤
3小米入锅煮后开始准备食材,全部准备好后小米也就煮好了

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