湘西外婆菜
湘西外婆菜的做法说明
湘西外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，非常开胃下饭，还具有美容的功效哦~(点击下方二维码烹小鲜为您把美味的食材送上门）
湘西外婆菜的食材和调料
| 肉 | 100g |
| 外婆菜 | 200g |
| 青红椒 | 适量 |
| 一品鲜东古酱油 | 适量 |
湘西外婆菜的做法与步骤
- 第1步.
开锅放水适量，水开放入外婆菜快速翻炒，捞出沥干备用
- 2.
放油适量，油热放入肉翻炒至微微变色
- 3.
放入外婆菜和青红椒继续翻炒
- 第4步.
加入一品鲜酱油适量，翻炒均匀
- 第5步.
装盘上桌即可~
小贴士
此菜无需放盐，放入一品鲜酱油即可
