纯素*藜麦土豆沙拉一人份
纯素*藜麦土豆沙拉一人份的做法与步骤
- 1.
藜麦土豆沙拉食谱: 1. 藜麦需要提前浸泡至少15分钟，建议泡久一点，更容易煮熟。煮熟的藜麦吃起来非常的Q 2.土豆削皮切小块容易蒸熟。藜麦下锅水煮煮熟后，将两者混合搅匀。搅拌中加入盐和胡椒粉(因为番茄酱有盐，所以这一步不需要加足量的盐)。
- 2.
番茄酱汁制作: a.番茄切成小块 b.下少量的油，倒入番茄翻炒至糊状即可，注意多炒几次以免粘锅 c.追求细腻口感的，可以将番茄酱放入搅拌机打碎。
- 3.
摆盘Tips: 在小碗内抹上油，就可以完整脱模[呲牙] 这一次我用的是芝麻油，特别香。 蛋奶素的朋友最后还能加上芝士
