蘑菇炒三椒

蘑菇炒三椒的做法与步骤

1. 1.

   准备：姜片、三椒切丝；蘑菇切片；番茄切块

2. 2.

   热油，放辣椒酱、姜丝炒香。

3. 3.

   放蘑菇，番茄块，生抽，翻炒

4. 4.

   蘑菇渐软后，加入三椒丝，翻炒。出锅前加盐搅拌

5. 5.

   加盖小火焖3分钟，关火，出锅。