快手千层饼

快手千层饼

快手千层饼的做法说明

一直喜欢千层饼,可是对于南方的妹纸来说,擀面是个头疼的事儿,于是从一个姐姐那里学了一个快手千层饼,可以加入不同的配料变成格式好吃味道的千层饼,非常赞

快手千层饼的食材和调料

圆形饺子皮若干
100g
调和油30g
少许
胡椒粉少许
辣椒少许

快手千层饼的做法与步骤

  1. 1.

    将油、胡椒粉,盐混合,放在小碗里,准备一把刷子

  2. 2.

    取一张饺子皮,刷上1的混合佐料,撒上葱花,盖上一张饺子皮,再刷一层混合佐料,撒上葱花,一共四到五层。

  3. 第3步.

    用擀面杖把四层叠好的饺子皮擀薄

    快手千层饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入平底锅,小火,炕至两面金黄,快手千层饼就OK了!

    快手千层饼的做法步骤 第4步

小贴士

1、可以加肉末,梅干菜,香蕉等你喜欢的馅料,这样就能做出不同口味的饼了;
2、我是一次做好几个,然后用袋子装好放在冰箱冷冻,吃时,直接放锅里就好;
3、因为在每层饺子皮里都有刷油了,因此煎饼时无需放油,火一定不能大,要小火!

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