炸辣椒

炸辣椒的做法与步骤

1. 1.

   洗净干黄豆（不要泡，冲一下就行） 生花生米摁碎（我用擀面杖一颗一颗砸的） 辣椒用料理机打碎

2. 2.

   准备好食材后，锅里放洗净的干黄豆、小火油稍多一些莫过黄豆，油温上来放花生碎，差不多少关火

3. 第3步.

   油温凉一会倒入一半辣椒碎，不停翻炒、再倒入另一半辣椒碎，继续翻炒，倒入蚝油加盐可以来点少许香油.全程速度很快，只能留下最后一张照片