煮五香瓜子

煮五香瓜子的做法与步骤

1. 1.

   生葵花籽用水洗去上面的灰尘。

2. 2.

   放入锅中，加水没过瓜子，加入花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶和盐，再放一个橘子皮进去。

3. 3.

   大火烧开后转小火慢煮，大约二十分钟，可以随时拿出来一个尝尝，煮熟就可以了。

4. 4.

   关火，将瓜子继续在汤里浸泡几个小时入味。

5. 5.

   喜欢这样湿着吃的，就可以直接捞出来吃了。喜欢吃干的瓜子，可以捞出沥干水分，放在暖气上烤干，或者太阳底下晒干，再或者烤箱低温烘干再吃。