八寸芝士蛋糕

八寸芝士蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   芝士加牛奶隔热水搅拌至细滑无颗粒，加糖20克搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   蛋黄一颗一颗加入搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   加入低粉搅拌。

   
4. 第4步.

   蛋白加糖打发，八九分就可以了。

   
5. 第5步.

   混合后放入模子，浴水法170度30分钟，150度60分钟，烤箱中下层。