糖醋香菇排骨
糖醋香菇排骨的做法说明
加了香菇，真是好吃的呀~~~而且调酸甜汁，免去炒糖色的麻烦，特别方便快捷还美味~~~
糖醋香菇排骨的做法与步骤
- 1.
干香菇泡水
- 第2步.
猪肋排洗净焯水
- 3.
排骨捞出控水 备用
- 4.
调酸甜汁：1勺料酒，2勺酱油，3勺白糖，4勺陈醋，5勺泡香菇的水
- 第5步.
热锅放油，加蒜瓣大料，花椒粒出香味后下焯过水的排骨，翻炒至排骨表面金黄
- 第6步.
加入泡开的香菇，香菇水留用，继续翻炒
- 第7步.
加入调好的酸甜汁，和香菇水，大火烧开后转小火慢炖
- 第8步.
收汁，装盘 撒上白芝麻
