椰香咖喱牛肉饭
椰香咖喱牛肉饭的做法说明
老公喜欢的～～
椰香咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 1.
将牛肉在冷水中泡一下，倒掉血水。冷水上锅，开过后将牛肉捞出，血水倒掉。 把牛肉重新放入锅中，加料酒，茶叶包炖1小时。
- 第2步.
炖牛肉的过程中将米饭蒸上，土豆，胡萝卜切块，洋葱切丁。
- 第3步.
牛肉炖好后，切成小块。接下来就可以炒了。锅中加油，先煸炒洋葱，炒香后加入土豆胡萝卜牛肉块，煸炒5分钟
- 第4步.
加水和椰汁30ml，末过蔬菜，煮20分钟，至蔬菜软烂。
- 第5步.
锅中加入咖喱块，搅拌均匀，小火炖5分钟，出锅。
- 第6步.
配上米饭，香喷喷哒
