南瓜牛油果培根螺丝粉(意大利面)

南瓜牛油果培根螺丝粉(意大利面)的做法说明
这是一款营养价值非常高的菜,同时用了牛油果和蛋黄来突出南瓜的香味,加上培根的味道,是一个独食和群食不错的选择。
南瓜牛油果培根螺丝粉(意大利面)的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好所有材料。因为牛奶是临时加上,所以没有和本来计划用的材料来个大合照。

- 第2步.
先下黄油(或其他食油),和大蒜。等出来大蒜香味以后就加上培根稍微煎香。

- 第3步.
接着加上南瓜泥煎着。

- 第4步.
南瓜煎香一下以后就可以放上牛油果,轻轻的压一下就会成泥。接着加蛋黄,再把所有材料混在一起。

- 第5步.
接着可以加上牛奶,最后加螺丝粉

- 第6步.
等南瓜泥把牛奶稍微吸收以后就完成了(如果希望成汤的话,就要另外多加点水或者高汤了。)图片上的白色小花是我用模具压成的蛋清。

小贴士
如果不嫌麻烦的话可以把完成的螺蛳粉加上芝士,甚至放烤箱里烤一下,应该会更香。但是现在这个成品已经很好吃的了~
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