芋圆红豆汤

芋圆红豆汤的做法与步骤

1. 1.

   红豆要泡一晚，放入冷水中煮。

2. 2.

   再煮红豆汤的时候我们做芋圆。 红薯，紫薯上锅蒸40分钟，蒸熟。并分别碾成泥。

3. 3.

   将木薯粉，少许糖加入紫薯，红薯泥中。 紫薯、红薯：木薯粉= 2:1 比例  揉成紫薯团，红薯团。 （在揉的过程中，看黏度可以添加木薯粉，最后的面团不粘手，并且可搓成条即可）

4. 第4步.

   将揉好的紫薯团，红薯团搓成条，切成小块即可。

   
5. 第5步.

   红豆汤煮的时间越长红豆越软烂，越棉，煮成红豆沙更好喝。在你觉得煮的时间差不多前5分钟，将紫薯圆，红薯圆放入粥中，煮到飘起来即可