花胶桃胶冻

花胶桃胶冻的做法说明
我弟弟妹妹都特别爱吃我把炖好的花胶糖水做成冻。像啫喱一样,冰冰的滑滑的。材料淘宝店铺:大裕家
花胶桃胶冻的做法与步骤
- 第1步.
提前一晚把桃胶泡发(中间无硬的就可以),挑去杂质
- 第2步.
泡发好的一级桃胶,几乎接近无杂质
- 第3步.
雪耳半朵,提前15分钟泡发
- 第4步.
花胶片可提前3小时泡发(像我这么懒的可以不泡哈哈,直接炖)把材料除冰糖和枸杞外全部放入,加水。隔水炖1个半小时
- 第5步.
最后加入老冰糖,枸杞调味
- 第6步.
放凉冷藏(是冷藏不是结冰)就可以成花胶冻啦。可好吃了。大家试试吧