微波炉自制肠粉
微波炉自制肠粉的做法说明
喜欢吃肠粉又怕不卫生！现在好了，简单又好吃的肠粉DIY，容易到小盆友都会做的美食。
微波炉自制肠粉的做法与步骤
- 第1步.
粘粉、生粉、水调成浆
- 第2步.
吃斋肠的忽略这些！我是用传统的口味：蘑菇+萝卜干（炒一下）、肉末、耗油，拌均
- 第3步.
想吃鸡蛋可以有
- 第4步.
微波餐具是必须的！我用的是长方形盒子，盒内刷层油（确保不沾）
- 第5步.
舀了两勺粉浆，再加一勺配料。轻晃均匀（吃过肠粉的都知道为什么）送进微波炉叮1分钟OK，看个人手势，下多了怕生可以再叮一分钟。
- 第6步.
如果想要加蛋，一分钟后取出把鸡蛋打在上面抹开（加青菜的要再抹点油）再送微波一分钟
- 第7步.
盒子放斜，筷子一挑就卷下去了
- 第8步.
搞定！好吃不费事
小贴士
还可以做海鲜肠粉、牛肉也可以，来点创意。做点汤汁淋上去超美味，我是用蒜容、葱花酱油调生粉水。
