南瓜娃娃粉蒸排骨
南瓜娃娃粉蒸排骨的做法说明
没有买到圆的南瓜，就取了一段儿
南瓜娃娃粉蒸排骨的做法与步骤
- 1.
洗干净排骨
- 2.
加入酱油，盐，味精和蒸肉粉，拌匀，静置20分钟
- 3.
南瓜造型：挖空，用小刀刻出帽子
- 4.
将挖出的南瓜肉平铺盘内，造好型的南瓜娃娃放在上面，往里面塞满排骨。多余的南瓜肉和排骨放盘子周围
- 第5步.
上锅，大火水开后转中小火，蒸一个小时
小贴士
1.南瓜比土豆什么的容易出水，排骨码料的时候味道可以稍微重一点，码的时间可以长一点
2.造型的时候可以在南瓜表面掏出眼睛鼻子嘴，但为防止里面的汁儿流出来，我没有掏空，只是刻掉了南瓜表皮
