快手锅贴！
快手锅贴！的做法说明
我超喜欢吃脆脆的炸物，对于锅贴我也是爱的深沉，无奈家里只有湾仔码头（我绝对不是植入！）水饺，于是做了快手版锅贴！味道棒棒哒～底脆味好～
快手锅贴！的食材和调料
| 湾仔码头水饺（口味请随意） | 一袋 |
| 开森 | 半壶 |
| 油 | 适量 |
快手锅贴！的做法与步骤
- 第1步.
水饺无需解冻，拿粗来！油稍微加热一会儿，就可以把饺子底朝下摆进去啦，小火小火煎，排排坐胖嘟嘟～时不时翻动一下防止饺子之间纠缠不清！
- 第2步.
当饺子底部出现焦黄色脆壳的时候，倒入半壶开水，盖上锅盖，中火汽熟，一直把水差不多烧干饺子完全熟透，再用油稍煎一会儿，保持饺子的脆脆口感
- 第3步.
这个时候呢，我们可以调个调料啥的，不调也随意～反正已经很好吃了啊！！不过加点辣椒酱搁点点醋和酱油会感觉飘飘欲仙了啦～
小贴士
1.煎饺子要小火慢煎，不然饺子都糊了里面还没熟呢！
2.用的饺子比较随意啦，你们平时吃什么饺子就可以用什么饺子煎，但是我个人比较喜欢湾仔码头哒～有点汁比较适合做锅贴！
