蓝莓酸奶松饼

蓝莓酸奶松饼

蓝莓酸奶松饼的做法说明

配方参考自@下厨房 及@简单煮意

蓝莓酸奶松饼的食材和调料

低粉120g
酸奶60g
鸡蛋3个
细砂糖40g
1.2g
泡打粉1.2g
蓝莓适量
蓝莓适量

蓝莓酸奶松饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋分3次加入细砂糖用电动打蛋器充分搅拌;

  2. 2.

    将酸奶倒入蛋液中混合均匀;

  3. 3.

    低粉、盐、泡打粉倒入2中混合均匀,并将混合液过筛;

  4. 4.

    用勺子盛适量面糊倒入不粘平底锅中(锅中不放油);

  5. 5.

    小火加热至表面起气泡即可翻面,另一面煎至凝固开始翻金黄即可;

  6. 6.

    松饼之间涂上蓝莓酱,最后顶部以蓝莓果装饰即可。

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