毛豆排骨汤

毛豆排骨汤

毛豆排骨汤的做法说明

天冷了来碗热热的汤吧~
这是一款很清爽的汤~
操作方便又省时间~
炖的时候可以做别的事~

毛豆排骨汤的食材和调料

排骨
毛豆
生姜
葱段
料酒
盐
鸡精（可省略）

毛豆排骨汤的做法与步骤

第1步.
排骨洗干净后冷水入锅烧开煮出浮沫后去掉浮沫
第2步.
将排骨放入压力锅加水没过排骨放入姜片、葱段（昨天家里没有葱我就没放）倒入料酒
3.
盖上压力锅盖，大火烧开，上汽之后改中火，烧15-20分钟，关火
第4步.
待压力锅冷却，打开，加入毛豆，煮沸后改中小火炖20分钟左右，中途加盐调味，最后加点鸡精就可以出锅啦！

小贴士

1.毛豆我没有和排骨一起放压力锅里烧，我喜欢豆硬一点的口感，如果喜欢毛豆软一点的，可以和排骨一起放压力锅里烧，这样就可以省去之后炖的步骤，但是豆会变黄，就没有这么绿啦~
2.我烧的是两人份，所以量比较少，烧的多的话，要适当延长煮的时间~

猜你喜欢的菜谱

炖排骨汤，如何炖出排骨嫩而不柴。儿童胡萝卜排骨粥(排骨汤版)玉米排骨汤大改造—排骨炒饭【铁工房】合理利用排骨头尾～海带排骨汤好喝的排骨海鲜杂烩汤（文蛤鱼丸蘑菇排骨汤）糖醋排骨（番茄排骨汤）排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤排骨【山药排骨汤】山药排骨【玉米排骨汤】玉米

美食资讯

随便看看其他菜谱

毛豆排骨汤相关菜谱大全