平菇炒肉

平菇炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切段，姜切片备用

   
2. 第2步.

   肉丝总用盐，生抽，生粉码上

   
3. 3.

   平菇忘记拍照了，将大的平菇撕小，便于炒

4. 第4步.

   先将油烧热，放适量的姜葱爆炒出香味，再将肉丝放入锅中爆炒。肉5分熟后倒入平菇继续爆炒。

   
5. 第5步.

   起锅前将剩下的姜葱放入，根据自己口味再加入适量的盐翻炒即可。