印尼仁当牛肉-Rendang

印尼仁当牛肉-Rendang的做法说明
太着急吃饭,忘了给菜拍照了。预约下次补一张。
印尼仁当牛肉-Rendang的做法与步骤
- 第1步.
照旧,全部食材照一张。
- 第2步.
红葱,辣椒,蒜末,lime leaf 切好后,放油煸炒出香味。
- 第3步.
放入牛肉煸炒,变色后加入调料包和椰奶。如果觉得汤太少可加点水。
- 第4步.
放入高压锅,大火煮到安全阀开始旋转以后,改到中火,煮30分钟。
- 第5步.
很下饭的一道菜,流口水。
小贴士
看着很像咖喱,但是味道却大不一样。一定要尝试的一道当地菜。