温州糯米饭

温州糯米饭

温州糯米饭的食材和调料

糯米500g
肉末500g
紫菜虾米油条香菇适量
料酒,酱油,白适量

温州糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇浸泡一两个小时,取出来切小块,留汤备用。虾米用老酒浸着备用。猪肉末加酱油和料酒浸十几分钟。

    温州糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热锅,加香菇炒香,再加入肉末+料酒+酱油+盐+白糖翻炒,肉末熟了之后,倒入香菇水,最后倒小碗水烧五分钟

    温州糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    差不多的样子关火。糯米用水泡六七个小时,晚上睡觉的时候电饭锅调好时间,早上起来就香喷喷的有的吃啦

  4. 第4步.

    最好的顺序应该是加入虾米紫菜油条,再浇上热腾腾的肉汤。因为没有油条所以只能准备好一切,等带去公司再放上同事给带的油条,总觉得不够完美。

    温州糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不过再怎么不完美,美美的香料还是很好吃的…

    温州糯米饭的做法步骤 第5步

美食资讯

温州糯米饭相关菜谱大全