温州糯米饭

温州糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇浸泡一两个小时,取出来切小块,留汤备用。虾米用老酒浸着备用。猪肉末加酱油和料酒浸十几分钟。
- 第2步.
油热锅,加香菇炒香,再加入肉末+料酒+酱油+盐+白糖翻炒,肉末熟了之后,倒入香菇水,最后倒小碗水烧五分钟
- 3.
差不多的样子关火。糯米用水泡六七个小时,晚上睡觉的时候电饭锅调好时间,早上起来就香喷喷的有的吃啦
- 第4步.
最好的顺序应该是加入虾米紫菜油条,再浇上热腾腾的肉汤。因为没有油条所以只能准备好一切,等带去公司再放上同事给带的油条,总觉得不够完美。
- 第5步.
不过再怎么不完美,美美的香料还是很好吃的…