奶香荷叶饼
奶香荷叶饼的做法与步骤
- 1.
牛奶温热一下，化开酵母粉，然后把所有材料放面包机里，揉30分钟，揉成光滑的面团
- 2.
揉好以后放面包机里继续发酵，因为天气比较冷，我发了大概两个小时，面团发至之前的两倍大
- 第3步.
发酵完毕后，取出来揉面排气，分成小面剂子，然后把小面剂子揉圆压扁，擀成牛舌状
- 第4步.
用刷子在面皮上薄薄刷一层油，油千万不能多，薄薄薄薄的一层
- 第5步.
然后对折，开口处冲外，用新梳子，一定要新的梳子，按出纹理，
- 第6步.
按好以后，用手在收口处捏一个扇柄出来，整形就全部结束了，是不是很简单
- 第7步.
我是因为第二天才吃，所以放在冰箱，用保鲜膜蒙住，放了一夜，第二天早起直接放蒸锅，中大火蒸了17分钟，完美出锅
- 第8步.
吃的时候夹上喜欢的菜就好，咱们中华饮食文化好就好在变化多样，适合自己的，自己喜欢的就是最好的，我夹的菜是青瓜炒罗勒肠
