弹弹的果冻
弹弹的果冻的食材和调料
| 吉利丁 | 3～4克 |
| 盒装果汁 | 200毫升 |
弹弹的果冻的做法与步骤
- 1.
先将吉利丁剪成片，放冰水泡软。一定要用冰水。至少要泡10分钟。
- 2.
烧开一锅热水
- 3.
吉利丁泡软后放到另一个碗里，隔热水加热。只要吉利丁融化就行。
- 4.
将吉利丁放到果汁里搅拌均匀
- 5.
放到模具里冷藏4个小时
小贴士
1、吉利丁不能加热到沸腾
2、要倒扣果冻时，用热毛巾捂一圈，就可以倒扣了
| 吉利丁 | 3～4克 |
| 盒装果汁 | 200毫升 |
先将吉利丁剪成片，放冰水泡软。一定要用冰水。至少要泡10分钟。
烧开一锅热水
吉利丁泡软后放到另一个碗里，隔热水加热。只要吉利丁融化就行。
将吉利丁放到果汁里搅拌均匀
放到模具里冷藏4个小时
1、吉利丁不能加热到沸腾
2、要倒扣果冻时，用热毛巾捂一圈，就可以倒扣了
