拌面（吃不够版）
拌面（吃不够版）的做法说明
精髓就是——喜欢什么加什么！
拌面（吃不够版）的做法与步骤
- 1.
待油热炒熟猪肉，捞出
- 2.
葱姜蒜辣椒爆香，放入湿豆豉（或者提前泡好的干豆豉）
- 3.
加入猪肉翻炒，加入生抽、老抽、料酒、盐，入味后出锅
- 4.
将刚出锅的豆豉炒肉倒入大碗中，再撒上适量葱花，放在一边
- 5.
热水烧开下面条，打入鸡蛋，面条半熟时可放入豆皮
- 6.
等锅里东西都煮熟之后，捞到刚才的碗里
- 7.
最后把整碗东西都拌起来就好啦～！
小贴士
1.重点其实就是那盘豆豉炒肉，整盘面的味道就靠它啦～ 一盘就够两三个人下面吃的呐！
2. 选择豆皮是因为自己爱吃，理论上只要是自己喜欢的食物都可以尝试～
3. 把卧鸡蛋加到碗里但是没有拌碎，正好吃的时候用它拯救了一下辣得不行的舌头 嘿嘿
