下饭的辣白菜炒萝卜丝
下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法说明
来乐做菜好久了，在这里学到了好多棒棒哒菜谱，这是自己第一次上传菜谱，一边忙着炒菜一边还要忙着拍照，才慢慢理解以前那些上传很多的厨友们都是天使。喜欢下厨房，和自己喜欢的人，一起吃很多很多的饭，这是最幸福的事。
下饭的辣白菜炒萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
年糕煮两三分钟捞出备用
- 第2步.
我的辣白菜是超市切好了的，如果买的是一颗的，切碎就行，量不要太多，为萝卜丝的一半即可，不然会太酸啦
- 第3步.
白萝卜半根，切丝备用，这个季节就适合吃萝卜，便宜哈哈
- 第4步.
姜切片，葱切细备用
- 第5步.
锅底放油，爆香姜片，如果有肉就这时候加入，因为懒得解冻了这次就没有加，事实证明有肉更香，哈哈，把肉片炒稍微变色进入下一步
- 第6步.
下辣白菜煸炒，至稍微发白即可，不炒辣白菜会太酸
- 第7步.
加入白萝卜丝煸炒
- 第8步.
煸炒白萝卜丝至稍微发软
- 第9步.
加入年糕翻炒，然后调入酱油适量，盐适量，因为有了辣白菜的盐分，少加一点盐，最后加入葱花，装盘
- 第10步.
开吃吧 配上一碗香喷喷的大米饭，哈哈
小贴士
加一点肉真的会更香哦～
