培根醋溜白菜
培根醋溜白菜的做法说明
快速完成的一道菜～对用料没有太多讲究，有什么用什么了
培根醋溜白菜的做法与步骤
- 第1步.
大白菜撕成小片儿，培根切小块，干辣椒掰开倒出籽，大蒜切片。
- 第2步.
锅内倒油，稍热后放入蒜片，干辣椒，花椒煸香，放培根，稍微炒一下，放一小勺醋，烹香。
- 第3步.
放入白菜，大火炒，放白糖，盐，酱油，黑胡椒，翻炒。
- 4.
翻炒差不多，白菜出一点点汤汁的时候再倒入一大勺醋，翻炒，这时候将淀粉加点水化开，倒入，翻炒几下就出锅啦！
小贴士
全程大火，以免出汤过多，喜欢甜口就多放点糖，酸口就多放点醋，摊手ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
