西北大盘鸡

西北大盘鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜备用

   
2. 第2步.

   土豆切块

   
3. 第3步.

   青椒切块

   
4. 第4步.

   鸡腿切块

   
5. 第5步.

   鸡腿和姜片放入开水的锅稍微煮一下，里面可以放些料酒，煮好捞出备用

   
6. 第6步.

   热油炸香花椒大料和辣椒

   
7. 第7步.

   葱姜蒜爆香

   
8. 第8步.

   放入鸡腿和土豆翻炒一下后加热水煮

   
9. 第9步.

   鸡腿煮熟后放入青椒和盐糖即可出锅

   
10. 第10步.

    买来的油面片拉开煮熟就是有劲道的宽面条了

    
11. 第11步.

    拌在一起吃