紫薯花面包
紫薯花面包的做法说明
女儿不爱吃粗粮，故将紫薯做进面包里。做作的丫头吃得很欢嘛！
紫薯花面包的做法与步骤
- 1.
除黄油、盐以外所有材料放进面包机，点和面程序
- 2.
面团成型后放入黄油。待黄油完全融入后放入盐（后盐法更易出膜）
- 3.
和面结束后根据面团情况选择继续和面或者手工揉揉。（因为我的落后面包机最多只能选两次和面，每次15分钟，基本还需手工摔两次）
- 4.
第一次发酵。待手插入面团不塌陷，则表示OK了，取出整形吧！就按你最爱的造型操作。
- 5.
第一次发酵时，就做紫薯馅吧！紫薯洗尽、上锅、蒸熟、捣碎、放入块状黄油继续捣碎、放入炼乳拌匀
- 第6步.
我做的这样的
- 第7步.
成品就是这样！很香很软很好吃
