香菇乌鸡肉粥/香菇鸡肉粥
香菇乌鸡肉粥/香菇鸡肉粥的做法说明
妈妈买了乌鸡给我炖汤，但是每次炖汤后鸡肉就变得很柴老是吃不完，所以就想到把鸡肉起出来，拿来煮粥，带少量肉的鸡骨拿来炖汤刚刚好，好吃又营养，而去不会浪费
香菇乌鸡肉粥/香菇鸡肉粥的做法与步骤
- 1.
鸡肉切成丝或者小块，下姜丝，一勺半盐，半勺黑胡椒粉，一勺薯粉，两滴油，用筷子搅拌后待用
- 2.
一杯大米洗净，放入煮粥宝里面加入适量刻度的水，三滴油。按煮粥模式开始煮
- 3.
鲜蘑菇洗净后切成片，不用特别薄。一把芹菜洗净切成细段
- 第4步.
煮粥宝里的粥开始翻滚了，把腌制好的鸡肉跟香菇倒入锅内，用勺子或者筷子搅拌，确保鸡肉不会粘成一大团，盖上锅盖让煮粥宝煮至跳到保温模式
- 第5步.
跳到保温模式后下切细的芹菜段，搅拌后盖上锅盖，闷10-15分钟后开盖即可食用。
小贴士
因为用的是煮粥宝，比较方便不用一直看着火候怕溢出来，谁发明的煮粥宝，必须点赞啊
煮完的鸡肉出奇的嫩，入口即溶不会很柴
如果是乌鸡的话我用的是半只乌鸡起出来的肉，下了八朵鲜蘑菇，料很多，好吃
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