泡椒藕丁【超级新人版】

泡椒藕丁【超级新人版】

泡椒藕丁【超级新人版】的做法说明

第一次在外面吃到的时候就被惊艳到了,很简单的藕和泡椒竟然有这么美味的碰撞。我的很多朋友总说我会做饭,其实我真的没感觉自己做得特别好,只是比较有心而已。这道菜现在已经成为我家桌上的常见菜了,你们也可以试试很简单味道也不错。

泡椒藕丁【超级新人版】的食材和调料

1-2节
泡椒2-3大勺
适量
适量

泡椒藕丁【超级新人版】的做法与步骤

  1. 1.

    把藕洗干净切丁备用;

  2. 2.

    热锅凉油,倒入藕丁翻炒,略微变黄,加入2-3大勺泡椒(超市里有卖那种一罐一罐的里面有很多水,连水一起放入锅内),适当放一点点糖,调整泡椒的苦辣感。

  3. 3.

    翻炒直至成熟,加入鸡露,盛盘ok!

小贴士

1.泡椒在超市里有卖那种一罐一罐的里面有很多水的那种就可以了;
2.建议好好控制火候,如果喜欢软糯一些的可以再炒的过程中适当加水,反之喜欢脆藕的就不要加太多的水哦。

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