蜂蜜蛋黄饼

蜂蜜蛋黄饼

蜂蜜蛋黄饼的食材和调料

蛋黄3个
低粉180g
黄油80g
细砂糖30g
蜂蜜50g

蜂蜜蛋黄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后,用打蛋器打散

    蜂蜜蛋黄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大

    蜂蜜蛋黄饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次

  4. 4.

    加入盐,搅拌均匀。

  5. 5.

    加入蜂蜜、低粉,用刮刀翻拌均匀,成为面糊

  6. 6.

    把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱180°,二十分钟左右

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