南瓜QQ软糕

南瓜QQ软糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮
- 第2步.
切薄片,入锅大火蒸12分钟
- 第3步.
取出后,用勺子压成糊状
- 第4步.
加入白糖,盐,淀粉,糯米粉,糯米粉为主
- 第5步.
揉成不沾手稍硬点的面团,在揉的过程中,太软太湿,就加糯米粉。
- 第6步.
分成三十克小份,用筷子对角线压出形,中间放粒葡萄干。
- 第7步.
入锅大火蒸六分钟
- 第8步.
OK
小贴士
可包入豆沙馅,口感更好
南瓜去皮
切薄片,入锅大火蒸12分钟
取出后,用勺子压成糊状
加入白糖,盐,淀粉,糯米粉,糯米粉为主
揉成不沾手稍硬点的面团,在揉的过程中,太软太湿,就加糯米粉。
分成三十克小份,用筷子对角线压出形,中间放粒葡萄干。
入锅大火蒸六分钟
OK
可包入豆沙馅,口感更好