黑胡椒螃蟹

黑胡椒螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗净切块备用

   
2. 第2步.

   螃蟹洒点玉米淀粉，然后用多一点油煎，过后捞起备用

   
3. 第3步.

   洋葱丝，黑胡椒粒（稍微敲碎）,蒜和辣椒爆炒

   
4. 第4步.

   过后倒入煎好的螃蟹炒，然后加入适量水，再放入调味料（鸡精粉，蚝油，花雕酒和胡椒粉，黑胡椒酱）翻一翻/炒至收汁，螃蟹熟即可