奶渣丸子

奶渣丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   把奶渣外面那层用刀削去

   
2. 第2步.

   用手揉碎

   
3. 第3步.

   依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋

   
4. 第4步.

   搓成大小均匀的丸子

   
5. 第5步.

   油加热到150度左右(我用的是特百惠的金钢锅，加热至手接近油面有一定温度时保持在较小的800或600档位上既可)下奶渣丸子，炸至金黄色捞出即可

   
6. 第6步.

   成品