木耳厚蛋烧

木耳厚蛋烧的做法说明
孤独的美食家里有个厚蛋烧,加糖或者加盐。今天做个木耳版的,味道还不错。
木耳厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打匀,加适量盐。

- 第2步.
泡好的黑木耳切丝

- 第3步.
平底锅热后加油,倒入蛋浆。

- 第4步.
撒木耳丝。

- 第5步.
卷成蛋卷。家里没有方锅,圆的平底锅操作难些。

- 第6步.
切段装盘。

- 第7步.

小贴士
蛋饼表面鸡蛋未凝固时就要卷蛋卷,不然成不了型。

孤独的美食家里有个厚蛋烧,加糖或者加盐。今天做个木耳版的,味道还不错。
鸡蛋打匀,加适量盐。

泡好的黑木耳切丝

平底锅热后加油,倒入蛋浆。

撒木耳丝。

卷成蛋卷。家里没有方锅,圆的平底锅操作难些。

切段装盘。


蛋饼表面鸡蛋未凝固时就要卷蛋卷,不然成不了型。