豪华版葱油拌面

豪华版葱油拌面的做法说明
在原味葱油拌面的基础上加了蒜头酥,海苔,鸡蛋,麻辣牛肉。完全看不到面了。。。
豪华版葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
蒜头切碎,锅内放油,小火炸蒜头至金黄色,盛起。 葱切段,用剩余油小火煎至焦黄,盛起。 海苔切丝。
- 第2步.
煎个鸡蛋
- 第3步.
水烧开,放入盐和少许油,煮面,煮好后立即把面条放入凉水中,过一会沥干捞出
- 第4步.
锅内放生抽,老抽,糖,少许水,烧开,浇到面上
- 第5步.
铺上煎好的葱,蒜头酥,鸡蛋,海苔,撒一点葱花,完工。(加上麻辣牛肉更好吃)