花生酱曲奇

花生酱曲奇的做法说明

每个周末都会做一款甜点总是看着别人发菜谱做自己从来没想过要发一次哈哈哈第一次发亲们多多指教啦
这个菜谱是我从另一个方子借过来的但是由于自己的黄油还剩最后一点比原方子多所以做了一些改动但是做好还挺不错的

1.
黄油软化现在天气凉了室温不容易软化微波炉高温叮15秒左右原方子里说20秒我觉得时间有点长导致有一部分黄油成液体了好在不影响后面的操作但是最好还是别超过20秒加入白砂糖用打蛋器打发
2.
加入花生酱我是直接从冰箱拿出来加进打发好的黄油里再继续用打蛋器打至顺滑就好了
3.
筛入面粉用刮刀搅拌无干粉就行了
4.
做下来大概400多克我是每个都称重了 10g一个大概做了40几个刚好烤两盘这个都随意了不想麻烦每个都称重就看心情做啦
5.
每个放在烤盘里用手掌按瘪再用叉子在上面做出纹路完成之后就可以进烤箱啦大概15-20分钟左右但是我有个习惯会在最后五分钟把温度调小而且只烤上层随时注意观察上色程度就好啦