小蛋糕版华夫饼（蛋糕煎烤机）
小蛋糕版华夫饼（蛋糕煎烤机）的做法说明
发现家里有台煎烤机（蛋糕机），很久没用了，用华夫饼的配方试试，没想到意外的美味~外面脆脆，里面软软滴~来点巧克力酱啥的~完美的下午茶~
小蛋糕版华夫饼（蛋糕煎烤机）的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水融化 （喜欢黄油的可以多加点） 温牛奶加入糖，融化后和黄油混合 （冷的牛奶无法和黄油混合，混合时牛奶要先降温）
- 第2步.
低粉＋泡打＋糯米粉＋酵母~~~过筛 加糯米粉比较有嚼劲
- 第3步.
上两个步骤的东西混合后加入蛋黄拌均匀 有点难拌可用搅拌器，比较快 （牛奶一定要降温，要不然蛋黄会凝固）
- 第4步.
蛋白打至有尖角 加点盐比较好打发
- 第5步.
混合步骤3和4打发的蛋黄 此时不可用搅拌器，要不规则随便方向拌匀 蛋白分3次放
- 第6步.
静至1小时，让它发下，然后就可以下模烤了 煎烤机烤的表皮要有点焦焦才好吃
- 第7步.
加点巧克力酱或果酱也很美味 这个方子做华夫饼也很美味~
